Каша из булгура/Каша з булгуру

3420
1 минута
Теги: еда, рецепт

Ингредиенты:

  • булгур - 350 гр.

  • морковь средняя – 1 шт.

  • лук средний – 1 шт.

  • перец болгарский средний– 1 шт.

  • куриное филе (грудка) – 250 гр.

  • растительное масло

  • соль

  • перец

  • лавровый лист

Приготовление:

 

  1. Нарезать: морковь, болгарский перец - соломкой, лук – полукольцами, куриное филе – небольшими кубиками. Все потушить на небольшом огне, в небольшом количестве растительного масла.

kasha 01 edited

 2. Булгур промыть, залить водой 1:1 и поставить на средний огонь. Варить 20 мин. Далее - добавить тушенные овощи с куриным филе, соль, перец, лавровый лист и варить до полного выкипания воды.

kasha 02 edited

 3. Подавать на стол с соленым огурчиком. Очень полезная пища для тех, кто придерживается диеты.

kasha 03 edited

 

 __________________________________________________________________________________________________

 

Каша з булгуру

 

Інгредієнти:

 

 

  •  булгур - 350 гр.

  • морква середня – 1 шт.

  • цибуля середня – 1 шт.

  • перець болгарський середній– 1 шт.

  • куряче філе (грудка) – 250 гр.

  • рослинна олія

  • сіль

  • перець

  • лавровий лист

 

 

Приготування:

 

1. Нарізати: морква, болгарський перець - соломкою, цибулю – півкільцями, куряче філе – невеликими кубиками. Все протушкувати на невеликому вогні в невеликій кількості рослинного масла.

kasha 01 edited

2. Булгур промити, залити водою 1:1 і поставити на середній вогонь. Варити 20 хв. Далі додати тушковані овочі з курячим філе, сіль, перець, лавровий лист і варити до повного википання води.

kasha 02 edited

3. Подавати на стіл з солоним огірочком. Дуже корисна їжа для тих хто дотримується дієти.

kasha 03 edited

 

© Кизян С.И., текст, 2017

© Кизян С.И., фотографии, 2017

 
  • Комментарии
Загрузка комментариев...