Sidebar

Классика

  • Блины

    Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет, с самого, что называется, древле-славянского аb ovo…1 Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами… В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трёхсаженный папоротник или каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними…

    Поддаются времена и исчезают мало-помалу на Руси древние обычаи, одежды, песни; многое уже исчезло и имеет только исторический интерес, а между тем такая чепуха, как блины, занимает в современном российском репертуаре такое же прочное и насиженное место, как и 1000 лет тому назад. Не видно конца им и в будущем…

    Принимая во внимание почтенную давность блинов и их необыкновенную, веками засвидетельствованную стойкость в борьбе с новаторством, обидно думать, что эти вкусные круги из теста служат только узким целям кулинарии и благоутробия… Обидно и за давность и за примерную, чисто спартанскую стойкость… Право, кухня и чрево не стоят тысячи лет.

  • Масленица

    В 2018 году празднование Масленицы будет проходить с 12 по 18 февраля. Сегодня мы, благодаря картинам известных художников, можем начать настраиваться на праздничный лад. Ведь как известно - блины особенно хороши, если их приправить вдохновением.  

  • Музыка, записки дилетанта-любителя (часть вторая)

              Возвращаясь к Баху, не могу не отметить ещё одного необычайного певческого ансамбля, а именно Jazz Sebastien Bach или Swingl Singers. Солисты этого ансамбля и “группа поддержки” своими голосами соло замечательно исполняют многие фуги, прелюдии и целые концерты Баха, имитируя звучание музыкальных инструментов, для которых написаны эти опусы. Много раньше приобрёл я в Польше пластинку с записями такого же ансамбля Partita, исполнявшими так же a capella многие ноктюрны, мазурки и другие вещи Шопена, были там 3 или 4 известных произведений Баха а так же мелодии Рамо, Глюка (из Орфея), Скарлатти, Бетховена и Бородина. Хотя это и экзотика, но замечательные мелодии и очень хорошие чистые голоса исполнителей в этих ансамблях доставляют большое удовольствие.

Back to top